, Jakarta – Une consommation excessive de sucre est associée à une augmentation du poids corporel et au risque de diverses maladies telles que l'obésité, le diabète de type 2 et les maladies cardiaques. Il est très important de faire la distinction entre les sucres ajoutés et les sucres naturels comme dans les fruits et légumes.
Le sucre naturel contient de l'eau, des fibres et divers micronutriments. Le sucre ajouté est l'ingrédient principal des bonbons et se trouve dans les aliments transformés, tels que les boissons gazeuses et les produits de boulangerie. Quelle est la limite raisonnable de consommation de sucre par jour ? Lire la suite ici !
Lire aussi : Connaître 4 signes dont votre corps a besoin pour commencer un régime
Hommes 9 cuillères à café, femmes 6 cuillères à café
selon American Heart Association (AHA), la quantité maximale de sucre consommée par jour est de :
1. Hommes : 150 calories par jour (37,5 grammes ou 9 cuillères à café).
2. Femmes : 100 calories par jour (25 grammes ou 6 cuillères à café).
En comparaison, une canette de boisson gazeuse de 12 onces contient 140 calories provenant du sucre, tandis que Snickers La taille régulière contient 120 calories provenant du sucre. Pour quelqu'un qui mange 2 000 calories par jour, cela équivaut à 50 grammes de sucre, soit environ 12,5 cuillères à café.
La lecture des étiquettes des aliments est l'un des meilleurs moyens de surveiller la consommation de sucre ajouté. Ajoutez les noms suivants à vos favoris et essayez d'éviter ou de réduire le nombre ou la fréquence des aliments dans lesquels ces noms se trouvent :
1. Sucre brun.
2. Maïs édulcorant.
3. Sirop de maïs.
4. Jus de fruits concentré.
5. Sirop de maïs à haute teneur en fructose.
6. Miel.
7. Sucre de malt.
8. Gouttes de sucre.
9. Une molécule de sucre de sirop qui se termine par "ose" (dextrose, fructose, glucose, lactose, maltose ou saccharose).
Lire aussi : La glycémie monte soudainement au-dessus de la normale, est-ce vraiment un signe de prédiabète ?
Le sucre total, qui comprend le sucre ajouté, est souvent indiqué en grammes. Faites attention au nombre de grammes de sucre par portion et à la quantité totale. Faites également attention au sucre que vous ajoutez à votre nourriture ou à votre boisson.
Une étude publiée par l'institut Santé publique en mai 2017, a révélé qu'environ les deux tiers des buveurs de café et un tiers des buveurs de thé incorporaient du sucre ou des édulcorants dans leurs boissons. Les chercheurs ont également noté que plus de 60% des calories contenues dans leurs boissons provenaient du sucre ajouté.
Être trop zélé dans vos efforts pour réduire votre consommation de sucre ajouté peut également se retourner contre vous. En effet, vous pouvez vous tourner vers d'autres aliments pour satisfaire vos envies sucrées, comme le pain blanc et le riz, qui peuvent augmenter votre taux de glucose, et les repas faits maison riches en graisses saturées et en sodium, ce qui peut causer des problèmes de santé cardiaque.
Besoin de la recommandation d'un professionnel de la santé sur la façon de vivre une vie saine? Il suffit de demander directement au médecin au . Vous pouvez tout demander et un médecin expert dans son domaine essaiera de vous apporter la meilleure solution. C'est assez Télécharger application via Google Play ou l'App Store. Grâce aux fonctionnalités Contacter le médecin vous pouvez choisir de discuter à travers Appel vidéo/vocal ou Discuter .
Lire aussi : Conseils faciles pour perdre du poids pour les personnes atteintes de diabète
Manger trop de sucre ajouté peut augmenter la tension artérielle et augmenter l'inflammation chronique, ce qui peut vous exposer à un risque de maladie cardiaque. Une consommation excessive de sucre, notamment dans les boissons sucrées, contribue également à la prise de poids. Selon les données sanitaires publiées par American Heart Association , il est indiqué que le défi de l'ère moderne est une augmentation du mode de consommation de sucre ajouté à partir de boissons accompagnée d'un faible apport en nutriments essentiels.
Référence:
