, Jakarta – Le poisson est un type d'aliment sain qui contient de nombreux nutriments. C'est pourquoi toutes les personnes de tous âges sont encouragées à manger du poisson régulièrement. Eh bien, certains poissons connus pour leurs nombreux bienfaits pour la santé sont le thon et le saumon. Les deux types de poissons sont riches en oméga-3 et en divers autres nutriments non moins importants, dont les protéines. La teneur en cholestérol des deux poissons est également faible. Alors, entre le thon et le saumon, lequel est le plus sain ?
Karen Ansel, R.D., porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique, déclare que le thon et le saumon sont les meilleurs types nutritionnels de poisson. Par conséquent, Karen recommande d'inclure ces deux poissons dans votre alimentation quotidienne. Cependant, bien que le thon et le saumon soient tous deux riches en protéines, il existe une différence dans le nombre de calories entre les deux poissons.
Karen a révélé que le saumon a plus de calories, il est donc parfait pour ceux d'entre vous qui ont une activité solide. Vous pouvez également obtenir 16 calories supplémentaires d'une portion de saumon ainsi qu'un apport de graisses saines pour le cœur qui équivaut à peu près au calcium dans un verre de lait. En mangeant du saumon, vous pouvez couvrir les besoins quotidiens en vitamine D. En fait, aucun autre aliment, y compris le thon, ne peut égaler les avantages nutritionnels du saumon. Voici la différence de contenu entre le thon et le saumon :
Nutrition
Dans trois onces de viande de thon, il y a 110 calories, 24 grammes de protéines et 278 milligrammes d'acides gras oméga-3. Alors que le saumon avec la même portion contient 160 calories, 22 grammes de protéines et 5 grammes de matières grasses.
Vitamine
Le saumon contient 45 pour cent de vitamine B12, tandis que la teneur en vitamine B12 du thon n'est que de 30 pour cent. Un type de complexe de vitamines B est très bon pour la santé de la peau et des yeux.
Cholestérol
Cependant, le thon contient moins de calories que le thon. Dans 100 grammes de saumon, il y a 55 milligrammes de cholestérol, tandis que le thon ne contient que 44 milligrammes de cholestérol pour le même poids.
De plus, comme cité par MensHealth, voici une comparaison des avantages entre le thon et le saumon :
1. Qui peut donner plus d'énergie
La teneur en vitamines B6 et B12 contenue dans 200 grammes de saumon est utile pour aider à libérer l'apport énergétique de chaque aliment que vous mangez. Ainsi, chaque fois que vous mangerez du saumon ou du sashimi, vous pourrez récupérer beaucoup d'énergie. Alors que le thon peut également fournir un apport énergétique obtenu à partir de calories par gramme de poids de poisson. Cependant, il est prouvé que le saumon contient plus de calories, soit 1,4 calorie.
2. Quel est le meilleur pour les muscles
Jusqu'à présent, les protéines sont connues comme un apport très important pour la construction musculaire. Mais en fait, selon une étude menée par des chercheurs de la Texas A&M University, les protéines ne sont pas le seul apport nécessaire à la santé musculaire. D'après les résultats de l'étude, il a été constaté que les hommes qui consommaient du cholestérol avec modération pouvaient mieux développer leurs muscles que les hommes qui mangeaient des aliments faibles en cholestérol. Donc, en conclusion, l'apport en protéines est également nécessaire pour la santé musculaire.
Pour l'apport en cholestérol, le saumon contient plus de cholestérol que le thon. Cependant, le thon contient plus de protéines que le saumon. Ainsi, les deux poissons sont également bons pour la construction musculaire.
3. Lequel est le plus efficace pour la récupération corporelle
Le saumon a une teneur en oméga-3 plus élevée que le thon. Selon une étude de Journal Européen de Nutrition Clinique Cet acide gras est utile pour aider à réduire l'inflammation. Ainsi, la consommation de saumon est plus efficace pour aider à la récupération musculaire.
Le saumon et le thon sont tout aussi nutritifs à manger. Alors, prenez l'habitude de manger du poisson régulièrement. Si vous souhaitez en savoir plus sur la nutrition d'un aliment en particulier, demandez simplement à votre médecin via l'application . Contactez le médecin via Appel vidéo/vocal et Discuter N'importe quand et n'importe où. Qu'est-ce que tu attends? Allez, Télécharger maintenant aussi sur l'App Store et Google Play.
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