, Jakarta - Savez-vous déjà à quel point la fonction de l'estomac dans le corps est importante ? La fonction de l'estomac est très vitale, car cet organe est chargé de stocker les aliments, de les décomposer, de les transformer et de les transformer.
Non seulement cela, la fonction de l'estomac dans le corps. L'estomac est également responsable de la poussée et du passage des aliments dans les intestins. Eh bien, pour remplir ses fonctions dans le processus digestif, l'estomac produira diverses enzymes. Vous voulez savoir quels sont les types et les fonctions des enzymes dans l'estomac ? Voici la critique complète.
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Types et fonctions des enzymes dans l'estomac
La fonction des enzymes dans l'estomac est essentiellement de décomposer les substances contenues dans les aliments. L'objectif est que la nourriture soit facilement digérée et bien absorbée par les intestins dans le système digestif.
Eh bien, voici quelques types et fonctions d'enzymes produites par l'estomac.
1. Gastrine
La gastrine est une hormone importante produite par les cellules G dans l'estomac. La fonction de cette enzyme est de stimuler la production d'acide gastrique et d'aider le mouvement de l'estomac lors de la digestion des aliments.
2. Pepsine
La pepsine est sécrétée par l'estomac pour décomposer les protéines en peptides, ou en groupes plus petits d'acides aminés, qui sont absorbés ou décomposés davantage dans l'intestin grêle. En d'autres termes, la fonction de l'enzyme pepsine est de décomposer les protéines des aliments en particules plus petites.
3. Mucine
En plus des deux choses ci-dessus, il existe également d'autres enzymes produites par l'estomac, à savoir les enzymes mucines. La fonction de l'enzyme mucine est de protéger la paroi de l'estomac de l'exposition à l'acide gastrique. Cette enzyme est produite à partir des cellules muqueuses de la surface interne de l'estomac.
4. Acide chlorhydrique (HCI)
La fonction de l'enzyme chlorure dans l'estomac est assez diverse. Premièrement, cette enzyme fonctionne pour décomposer les protéines dans les aliments. De plus, l'acide calorique sert également à lutter contre les attaques virales ou bactériennes qui pénètrent avec les aliments. Enfin, la fonction de cette enzyme est de convertir le pepsinogène en pepsine.
Eh bien, ce sont quelques-uns des types et des fonctions des enzymes dans l'estomac. Pour ceux d'entre vous qui souhaitent en savoir plus sur ce qui précède ou qui ont des problèmes d'estomac, vous pouvez demander directement au médecin via l'application . Pas besoin de sortir de chez vous, vous pouvez contacter un médecin expert à tout moment et n'importe où. Pratique, non ?
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Pas seulement dans l'estomac
Chose qu'il faut souligner, cette enzyme digestive ne se trouve pas que dans l'estomac. Car il y a aussi d'autres organes qui peuvent produire des enzymes digestives.
Par exemple, la bouche de l'intestin grêle ou le pancréas. Chacun de ces organes produira des enzymes différentes pour faciliter le processus de digestion des aliments.
Eh bien, voici quelques autres enzymes digestives :
1. Amylase
L'amylase est importante pour la digestion des glucides. La fonction de cette enzyme est de décomposer l'amidon en sucre. L'amylase est sécrétée par les glandes salivaires et le pancréas. La mesure des taux d'amylase dans le sang est parfois utilisée pour aider au diagnostic de diverses maladies du pancréas ou du tractus gastro-intestinal.
2. Maltais
La maltase est sécrétée par l'intestin grêle et est responsable de la décomposition du maltose (sucre de malt) en glucose (sucre simple) que le corps utilise pour produire de l'énergie.
Au cours de la digestion, l'amidon est partiellement transformé en maltose par l'amylase. La maltose convertit ensuite le maltose en glucose qui est utilisé immédiatement par le corps, ou stocké dans le foie sous forme de glycogène pour une utilisation future.
3. Lactase
La lactase (également appelée lactase-phlorizine hydrolase) est un type d'enzyme qui décompose le lactose, un sucre présent dans les produits laitiers, en sucres simples, glucose et galactose.
La lactase est produite par des cellules appelées entérocytes qui tapissent le tractus intestinal. Le lactose non absorbé est fermenté par des bactéries et peut provoquer des gaz et des troubles intestinaux. 3
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4. Lipase
La fonction de l'enzyme lipase est de décomposer les graisses en acides gras et en glycérol (alcool de sucre simple). Cette enzyme est produite en petites quantités par la bouche et l'estomac, et en plus grandes quantités par le pancréas.
Eh bien, ce sont des enzymes de l'estomac et du système digestif qui jouent un rôle important dans le corps.
