Jakarta - Outre son goût délicieux, le lait pur est également sain. Cependant, beaucoup pensent que le lait aggrave les ulcères, y compris le lait entier. Veuillez noter que les ulcères sont un ensemble de symptômes inconfortables dans l'estomac à la suite d'une indigestion.
Les personnes atteintes d'ulcères doivent être plus prudentes dans le choix du type d'aliments et de boissons consommés pour éviter que les symptômes ne rechutent. Alors, est-il vrai que la consommation de lait entier peut aggraver les ulcères ? Allez, voir la discussion ci-dessous!
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Il est possible que le lait aggrave les ulcères d'estomac
Le lait entier contient de nombreux nutriments importants dont le corps a besoin, notamment des calories, du calcium, des protéines et des lipides. En cas de récidive, les personnes atteintes d'ulcères ressentent divers symptômes tels que des douleurs abdominales, des nausées et des ballonnements.
Dans l'estomac, l'acide produit sert à traiter les aliments entrants et à combattre les bactéries. Les personnes qui souffrent d'ulcères ont trop d'acide dans l'estomac. En conséquence, des symptômes de brûlures d'estomac apparaîtront.
Alors, est-ce que la consommation de lait entier peut aggraver les ulcères ? Peut être oui. Car, les protéines telles que celles contenues dans le lait, peuvent stimuler la production de l'hormone gastrine. Ces hormones peuvent augmenter la production d'acide gastrique, ce qui peut déclencher des symptômes d'ulcère.
Cependant, d'autre part, la gastrine augmente le mouvement des muscles du sphincter et accélère la vidange gastrique. Cela peut empêcher l'acide gastrique de remonter dans l'œsophage. Donc, en fait, on ne sait pas avec certitude si la protéine du lait aggrave les ulcères ou les soulage réellement, si elle est liée aux protéines.
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Même ainsi, le contenu nutritionnel du lait n'est pas seulement constitué de protéines. Mais il y a aussi la graisse, dont il faut se méfier des personnes ayant des ulcères. Dans un verre de lait ou environ 250 millilitres, contenait 8 grammes de matières grasses. Bien que l'organisme en ait besoin, les personnes souffrant d'ulcères doivent être plus prudentes lorsqu'elles consomment des graisses.
La graisse peut détendre le sphincter oesophagien et déclencher une augmentation de l'acide gastrique. De plus, la graisse prend également plus de temps à digérer. Cela signifie que le temps de vidange gastrique peut être plus lent qu'il ne devrait l'être si vous consommez du lait gras. Cela peut faire réapparaître les symptômes de l'ulcère.
Lait qui convient aux personnes souffrant d'ulcères
Bien que cela puisse aggraver les symptômes, cela ne signifie pas que les personnes souffrant d'ulcères ne peuvent pas du tout manger de lait. Tant que vous choisissez le bon type de lait, les symptômes de l'ulcère ne se reproduiront pas.
Les types de lait suivants conviennent aux personnes souffrant d'ulcères :
1. Lait faible en gras
Il existe de nombreux types de produits laitiers vendus sur le marché. Pour les personnes souffrant d'ulcères, privilégiez le lait écrémé ou écrémé.
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2. Lait d'amande
Un autre type de lait qui convient également aux personnes souffrant d'ulcères est le lait d'amande. En effet, le lait d'amande a un pH de 8,4, ou assez alcalin par rapport au lait de vache qui a un pH de 6,8. La nature alcaline peut neutraliser l'acide gastrique.
3. Lait de soja
Bien que la teneur en matières grasses soit faible, le lait de soja n'est pas inférieur au lait de vache en termes de protéines. C'est pourquoi le lait de soja peut être le bon choix pour les personnes souffrant d'ulcères.
Voilà une petite explication sur la raison pour laquelle le lait aggrave les ulcères et le type de lait qui convient aux personnes souffrant d'ulcères. Bien que le lait écrémé ou d'autres substituts du lait puissent être une option, si votre estomac est toujours inconfortable après avoir consommé du lait, vous devez utiliser l'application prendre rendez-vous avec un médecin à l'hôpital.
