Jakarta – Les éclaboussures d'huile chaude provoquent souvent des brûlures. Cela se produit lorsque vous jetez un ingrédient dans une casserole d'huile chaude ou que vous le renversez accidentellement. Bien que souvent considérées comme insignifiantes, les brûlures dues aux éclaboussures d'huile peuvent provoquer des douleurs, des gonflements et des rougeurs.
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Trois degrés de progression de la brûlure
Les brûlures sont des lésions cutanées causées par de nombreux facteurs. En plus des éclaboussures d'huile, des brûlures peuvent survenir en raison d'un choc électrique, d'étincelles ou d'eau chaude, d'une exposition à des produits chimiques et d'une exposition prolongée aux rayons UV du soleil. Les brûlures progressent du premier au troisième degré, voici une explication.
Brûlures au premier degré (superficielles). À ce degré, la brûlure n'affecte que la couche supérieure de la peau (épiderme). Les signes sont une rougeur de la peau, une douleur et un gonflement.
Brûlures au deuxième degré, affectant la couche la plus externe de la peau qui est endommagée et irrite la couche sous-jacente. À ce degré, les brûlures se caractérisent par l'apparition de bulles sur la peau remplies de liquide, de gonflement et de rougeur.
Brûlures au troisième degré. A ce degré, la zone de brûlure n'est pas limitée, elle peut même affecter les os et les organes internes. Habituellement caractérisé par une peau sèche, pâle ou noircie. Contrairement aux brûlures au premier et au deuxième degré, les brûlures au troisième degré sont indolores.
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Premiers soins pour les brûlures pendant la cuisson
Les éclaboussures d'huile pendant la cuisson, même en petite quantité, peuvent provoquer des douleurs et une sensation de brûlure sur la peau affectée. Si cette condition se produit, faites-le immédiatement pour éviter les complications :
Retirez les vêtements et les bijoux collés aux zones de peau chaude éclaboussée d'huile.
Faites couler de l'eau sur la zone éclaboussée d'huile chaude pendant quelques minutes. Si la brûlure est causée par une exposition à des produits chimiques, laissez couler l'eau pendant 20 minutes.
N'utilisez pas de beurre, de dentifrice, de sauce soja et de café glacé pour traiter les brûlures. Ces ingrédients se sont avérés seulement aggraver l'état de la peau.
Évitez de comprimer la brûlure avec des glaçons. La température froide des glaçons rétrécit les vaisseaux sanguins, ce qui réduit le flux sanguin et rend les plaies difficiles à cicatriser.
Couvrez la plaie avec une gaze ou un pansement humide et stérile et retirez-la une fois la gaze sèche. Ne faites pas de bulles et ne décollez pas la peau qui a été exposée à l'huile chaude. Attendez qu'il sèche tout en appliquant une crème spéciale pour les brûlures.
C'est le premier secours pour les brûlures causées par les projections d'huile chaude pendant la cuisson. Le processus de guérison des brûlures varie. Cependant, les brûlures guérissent généralement en 7 à 21 jours et les cicatrices s'estompent après quelques semaines ou quelques mois. Mais si l'état ne s'améliore pas, n'hésitez pas à en parler au médecin .
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Il est conseillé de parler à votre médecin si vous avez de la fièvre, des douleurs, la partie du corps touchée par la brûlure devient difficile à déplacer et la plaie est difficile à sécher, gonfle et est rouge. Dans les cas graves, les brûlures provoquent des symptômes de choc, un essoufflement, des étourdissements et une diminution de la tension artérielle. Consultez immédiatement un médecin lorsque cette situation se produit.
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