Jakarta – Betterave ( Bêta vulgaire ) est un type de tubercule dérivé de racines de plantes. Vous n'avez pas besoin de douter des bienfaits de la betterave, car ce fruit contient une teneur élevée en glucides et en matières grasses. En outre, ce fruit contient également de l'acide folique, du potassium, des fibres, de la vitamine C, du magnésium, du fer, du phosphore, du tryptophane, de la caumarine et de la bêtacyanine. Ce fruit de betterave est également adapté à la consommation par ceux d'entre vous qui suivent un régime car la teneur en calories est très faible. ( Lire aussi : 7 Bienfaits et Efficacité de l'Avocat sur le Corps)
La couleur pourpre de ce fruit est produite par la teneur en bêtacyanine, qui est un pigment rouge dans les betteraves et peut être utilisé comme alternative aux colorants synthétiques sans danger pour la santé. Même s'il n'a pas bon goût, il y a encore beaucoup de gens qui recherchent ce fruit pour être utilisé comme jus ou légumes. Eh bien, voici quelques-uns des avantages que vous obtiendrez si vous en consommez avec diligence :
- Stabiliser la pression artérielle
La betterave est riche en nitrate, cette substance va se transformer en oxyde nitrique dans le corps et peut faire baisser la tension artérielle. Le pigment rouge bétacyanine joue également un rôle dans la réduction de l'inflammation due aux maladies cardiaques. Buvez du jus de betterave avec d'autres légumes riches en nitrates pour aider à la santé cardiaque.
- Digestion en douceur
Si vous ressentez des nausées, des douleurs ou de la diarrhée, essayez de boire du jus de betterave mélangé à des carottes et une cuillère à soupe de jus de citron ou de citron vert. C'est parce que la teneur en fibres aidera et maintiendra le processus digestif. Les restes de nourriture et de toxines dans le gros intestin seront gaspillés avec les fibres sous forme de matières fécales. Essayez également de consommer du jus de betterave mélangé à une cuillère à soupe de miel le matin avant le petit-déjeuner pour réduire les ballonnements dans l'estomac.
- Prévenir et traiter l'anémie
La teneur en fer est assez élevée, ce qui fait de la betterave un médicament puissant si vous êtes anémique. Le fer aidera à réactiver et à régénérer les globules rouges et à fournir de l'oxygène qui est utile pour la santé des globules rouges.
- Aide à se débarrasser des toxines
Les reins et la vésicule biliaire ont pour fonction de neutraliser les toxines dans le corps et de filtrer le sang pour le garder propre. Avec l'aide de betteraves, la performance de ces deux organes sera facilitée pour éliminer les toxines dans le corps. Essayez de combiner des betteraves, des carottes et des concombres dans du jus que vous consommerez tous les jours.
- Renforcer l'endurance
La teneur en glucides des betteraves fournira un apport énergétique suffisant à l'organisme pour mener à bien ses activités. Selon une étude de l'Université d'Exter au Royaume-Uni, en buvant du jus de betterave, votre endurance pendant l'exercice augmentera de 16%. Ce fruit aidera également à réduire le risque d'essoufflement dû à des problèmes cardiovasculaires et respiratoires afin que vous puissiez faire de l'exercice plus confortablement.
- Enlever les pellicules
Vous voulez que vos cheveux soient beaux et sans pellicules ? Essayez d'utiliser une décoction de betteraves pour vous débarrasser des pellicules. La méthode est très simple, il suffit de faire bouillir les betteraves, de les écraser à la cuillère et d'appliquer délicatement sur le cuir chevelu. Laissez vos cheveux enveloppés dans une serviette, puis rincez et shampouinez le lendemain. ( Lire aussi : Pellicules ou dermatite séborrhéique ? Connaître la différence)
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