Jakarta - Ayant une forme qui ressemble à des légumes oyong, le gombo est aussi un légume qui a une myriade d'avantages pour la santé, vous savez. Les propriétés les plus populaires des légumes connus sous le nom de doigt de dame Cela abaisse la glycémie et le cholestérol. Petite info, le gombo porte le nom scientifique Abelmoschus esculentus, qui ne pousse généralement que dans les pays tropicaux, comme l'Indonésie.
Le gombo a une texture visqueuse, généralement traitée par friture. Cependant, ce légume semble être encore peu populaire parmi le peuple indonésien, oui. Par conséquent, pour ajouter de la variété à votre apport nutritionnel quotidien, il ne fait jamais de mal d'essayer de cultiver ces légumes sains.
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Bienfaits du gombo à ne pas manquer
Comme mentionné précédemment, le gombo a de nombreux avantages pour la santé. S'il est consommé régulièrement, les avantages que vous pouvez obtenir du gombo sont :
1. Abaisser le taux de sucre dans le sang
L'un des avantages les plus populaires du gombo est qu'il abaisse le taux de sucre dans le sang. Dans les études animales, cet avantage a été prouvé vrai. Mais chez l'homme, d'autres essais sont nécessaires. En dehors de cela, la consommation de gombo chez les personnes atteintes de diabète doit également être effectuée avec précaution. En effet, on dit que ces légumes affectent l'efficacité du médicament contre le diabète, la metformine.
Si vous souffrez et suivez un traitement pour le diabète, vous devez d'abord en discuter avec un nutritionniste à , sur le type de régime à avoir. Afin de ne pas affecter l'efficacité des médicaments consommés. Le nutritionniste vous proposera également généralement un régime spécial et vous aidera à calculer le nombre de calories dans votre alimentation quotidienne.
2. Abaisse le cholestérol
Une étude animale a révélé que l'extrait de gombo aidait à réduire le taux de cholestérol. Cependant, pour garantir son efficacité chez l'homme, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires.
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3. Prévenir l'ostéoporose
Le gombo contient de la vitamine K, qui joue non seulement un rôle dans le processus de coagulation du sang, mais également dans la formation osseuse. C'est pourquoi, consommer suffisamment de vitamine K rendra les os plus forts et ne se brisera pas facilement.
4. Riche en antioxydants
Les antioxydants contenus dans le gombo le rendent capable d'empêcher le corps d'être exposé à des radicaux libres excessifs. Les antioxydants sont également connus pour protéger le corps de diverses maladies dangereuses, prévenir l'inflammation et maintenir la santé du cerveau.
5. Contenu anticancéreux
Le gombo contient des lectines, un type de protéine suffisamment populaire pour être étudié pour son rôle dans la prévention et le traitement du cancer. Cependant, des recherches supplémentaires doivent encore être effectuées pour déterminer les avantages de ce gombo vert.
6. Bon pour les femmes enceintes
Les avantages de ce gombo sont obtenus grâce à sa teneur en folate. Comme on le sait, le folate est l'un des nutriments importants dont les femmes enceintes ont besoin pour prévenir l'apparition de divers troubles chez le fœtus. Le manque de taux de folate augmentera le risque de fausse couche chez les femmes enceintes et de malformations congénitales chez les bébés.
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7. Digestion saine
La teneur en fibres du gombo le rend bénéfique pour prévenir la constipation et maintenir le tube digestif en bonne santé. Non seulement cela, les fibres peuvent également vous faire sentir rassasié plus longtemps, il est donc bon de les consommer lorsque vous suivez un régime.
N'exagérez pas la consommation de gombo
Bien que les bienfaits pour la santé soient nombreux, il ne faut tout de même pas consommer de gombo en excès. Car, plusieurs risques peuvent survenir, tels que :
- Indigestion . Bien que le gombo soit globalement considéré comme bon pour la digestion, ce légume contient des fructanes, qui sont un type de glucides. En grande quantité, ce contenu peut provoquer des diarrhées, des ballonnements, des crampes et des gaz.
- Calculs rénaux. Ces légumes contiennent également des oxalates. En fait, le type le plus commun de calculs rénaux, formé d'oxalate de calcium. C'est pourquoi, si le gombo est consommé en excès, le risque de développer des calculs rénaux sera plus élevé, en particulier chez les personnes ayant déjà souffert de cette maladie.
- Inflammation. Le gombo contient de la solanine, qui peut déclencher des douleurs articulaires.
- La coagulation du sang. Comme déjà mentionné, l'un des avantages du gombo vert est sa teneur en vitamine K, qui joue un rôle important dans le processus de coagulation du sang. Mais si elle est consommée en excès, la vitamine K peut en fait déclencher des caillots sanguins dans les vaisseaux et déclencher un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque.
Ce sont les divers avantages contenus dans le gombo et les risques pour la santé qui se cachent si vous le consommez en excès. Si vous voulez en tirer des avantages, consommez du gombo en quantité raisonnable et équilibrez-le avec la consommation de divers autres aliments nutritifs. N'oubliez pas de boire beaucoup d'eau et de faire de l'exercice régulièrement. Si malade, Télécharger seule application pour prendre rendez-vous avec un médecin dans votre hôpital préféré.
