Jakarta - Non seulement délicieux, le jengkol est également un plat préféré des fans. Malheureusement, chez certaines personnes, le jengkol peut provoquer une intoxication. Les symptômes d'empoisonnement sont causés par des cristaux d'acide jengkolat qui obstruent les voies urinaires. Habituellement, les plaintes peuvent être ressenties 5 à 12 heures après la fin de la consommation de jengkol.
Causes de l'empoisonnement de Jengkol
L'acide Jengkolat est un composé d'acide aminé qui contient du soufre et se présente sous la forme de cristaux jaunes ressemblant à de fines aiguilles. L'acide Jengkolat est difficile à dissoudre dans l'eau. Sa solubilité dans l'acide-base est également très longue, elle peut donc se déposer dans les reins et endommager les reins.
Signes et symptômes de l'empoisonnement de Jengkol
Si les symptômes d'empoisonnement ne sont pas traités immédiatement, cette affection peut entraîner une insuffisance rénale. Voici quelques signes et symptômes d'empoisonnement au jengkol :
- Douleur dans l'abdomen, parfois accompagnée de nausées et de vomissements.
- Il y a des coliques (douleurs abdominales qui vont et viennent) en urinant.
- Troubles urinaires, tels que difficulté à uriner, volume d'urine faible ou nul, sang dans les urines.
Conseils pour surmonter l'empoisonnement de Jengkol
Si les symptômes sont encore légers (comme des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales et dorsales), vous devez boire immédiatement de l'eau gazeuse pour le traitement initial. Cependant, si les symptômes sont graves (comme une urine très faible et sanglante), vous devez immédiatement en parler à votre médecin.
Si vous ressentez les signes et symptômes ci-dessus après avoir consommé du jengkol, parlez-en immédiatement à votre médecin. Ou, si vous avez d'autres questions sur l'empoisonnement au jengkol, utilisez l'application seulement. Parce qu'à travers , vous pouvez demander au médecin à tout moment et n'importe où via discuter, et Appel vocal/vidéo. Allez, Télécharger application sur l'App Store ou Google Play dès maintenant !
