, Jakarta - L'un des aliments de base consommés en Indonésie est le riz. Ces denrées alimentaires ne peuvent être séparées de la vie humaine. Presque tous les jours, tout le monde cultive ces aliments. Le contenu de divers types de nutriments qu'il contient présente des avantages sains pour le corps.
En Indonésie, le riz le plus consommé est le riz blanc. En fait, il existe de nombreux autres types de riz en plus du riz blanc et bien sûr, chaque riz a des avantages différents pour la santé.
Types et avantages du riz
1. Riz blanc
Le riz blanc est l'aliment le plus facile à digérer, aussi bien par les enfants que par les adultes. Ce riz est l'aliment le plus consommé dans les pays asiatiques, dont l'Indonésie.
Ce riz blanc est l'aliment le plus facile à transformer en divers types d'aliments et même en collations. En plus d'être facile à transformer, le riz blanc a également de bons avantages pour la santé. Parmi eux, la réduction des troubles digestifs, tels que la diarrhée et la colite, ainsi que la réduction de l'inflammation nausées matinales pour les femmes enceintes.
2. Riz brun
Le riz brun a une texture plus dure que le riz blanc. Pour cette raison, beaucoup n'aiment pas ce type de riz. Même ainsi, le riz brun est bénéfique pour la santé. L'un d'eux est de maintenir la quantité de fer dans le corps et d'aider à réguler la glycémie et l'insuline. La teneur en vitamine B6 est également importante pour équilibrer la formation de sérotonine et de globules rouges qui sont importants dans la production de cellules d'ADN.
3. Riz gluant
Ce riz est souvent utilisé par les mères dans la cuisine comme ingrédient de gâteau. Il existe de nombreux types d'aliments transformés qui utilisent les ingrédients de base de ce riz gluant. Ce riz peut également être consommé directement après la cuisson. C'est aussi très savoureux.
Tout comme les autres types de riz, ce type de riz présente également des avantages pour la santé. Ce riz est riche en cuivre, qui peut renforcer le tissu conjonctif, soutenir le système immunitaire et favoriser une fonction cérébrale saine.
4. Riz Basmati
Peut-être que beaucoup de gens ne connaissent pas ce type de riz. Le riz basmati est un type de riz originaire d'Inde. Une tasse de riz basmati contient 20 pour cent de fibres de plus que les autres riz. Ce riz a également un index glycémique bas. De plus, ce type de riz peut également faciliter le système digestif en raison de sa teneur élevée en fibres.
5. Riz brun
Ce riz a une forme et une couleur presque identiques à celles du riz brun, de sorte que les gens sont parfois trompés lorsqu'ils le choisissent. Semblable au riz brun, ce riz est également bénéfique pour la santé de votre corps. Ce riz est non seulement pauvre en amidon et en calories, mais aussi très riche en fibres solubles. La teneur en huile saine de ce type de riz est également capable de réduire le mauvais cholestérol dans votre corps.
6. Riz noir
Ce type de riz est très difficile à trouver. Ce riz est généralement souvent utilisé comme mélange de compote. La teneur élevée en substances inflammatoires et antioxydantes par rapport à d'autres types de riz est utile pour traiter la maladie d'Alzheimer et le diabète.
7. Riz au jasmin
Ce type de riz a généralement un prix beaucoup plus cher par rapport aux autres riz. C'est parce que ce riz a un arôme parfumé et appétissant. La couleur est également très blanche par rapport au riz blanc. Outre le riz au jasmin, il existe également du riz pandan qui a un arôme comme les feuilles de pandan.
Le riz au jasmin a également des bienfaits pour la santé. La teneur en acides aminés du riz au jasmin est utile pour réduire les douleurs musculaires dans votre corps.
Ce sont 7 types de riz et leurs bienfaits pour la santé de votre corps. Veuillez choisir en fonction de vos besoins. Si vous êtes intéressé à connaître d'autres conseils de santé. Ou si vous souhaitez discuter avec un médecin expert, vous pouvez l'obtenir à . Non seulement vous pouvez discuter directement avec des médecins experts, mais vous pouvez également acheter le médicament directement via la pharmacie dans l'application. . Allez, Télécharger application dans téléphone intelligent tu!
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