Santé

5 sources de glucides complexes qui sont bons pour le corps

« Dans l'ensemble, manger des aliments qui contiennent des glucides complexes peut offrir une myriade d'avantages. L'un d'eux est d'aider à perdre du poids ou à maintenir un poids corporel idéal. Les glucides complexes peuvent être obtenus à partir de diverses sources alimentaires. Par exemple, les pommes de terre, les bananes, les flocons d'avoine, le riz brun et les patates douces.

, Jakarta – Les glucides sont l'un des nutriments importants dont le corps a besoin. Parce que les glucides sont une source d'énergie pour l'organisme et aident l'organisme à remplir correctement ses fonctions. Les glucides sont divisés en deux, à savoir les glucides complexes et les glucides simples. Eh bien, les glucides complexes font partie de la composition d'une alimentation saine. Parce que les glucides complexes contiennent également des vitamines, des minéraux et des fibres dont le corps a également besoin.

Sur la base du contenu nutritionnel, la consommation de glucides complexes peut certainement maintenir un corps sain et un poids corporel idéal. Alors, quelles sont les bonnes sources de glucides complexes pour le corps ? Consultez les informations ici!

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Bonne source de glucides complexes pour la santé

Voici quelques sources de glucides complexes qui sont bons pour le corps, notamment :

  1. Pomme de terre

L'une des sources les plus populaires de glucides complexes est la pomme de terre. En plus des glucides, les pommes de terre contiennent également de la vitamine A, de la vitamine C, des protéines, des fibres alimentaires et une teneur assez élevée en sodium. La consommation de pommes de terre bouillies sans éplucher la peau peut répondre à un bon apport en fibres et en amidon résistant. L'amidon résistant des pommes de terre peut favoriser la santé digestive, ainsi qu'une source de nutriments pour les bactéries intestinales bénéfiques.

  1. Gruau

La farine d'avoine est une source de glucides complexes dérivés de grains entiers riches en fibres et en amidon sain. L'avoine est une riche source de diverses vitamines, minéraux et antioxydants. L'avoine est également riche en un certain type de fibre appelée bêta-glucane, qui agit pour réduire le taux de mauvais cholestérol.

De plus, l'avoine joue un rôle important dans l'augmentation de la sensation de satiété lorsqu'elle est consommée. Non seulement cela, la consommation d'avoine est également associée à un métabolisme corporel sain. Ces deux éléments rendent l'avoine adaptée à ceux qui suivent un régime.

  1. Banane

Outre les glucides, les bananes sont également connues pour être riches en potassium, ce qui peut abaisser la tension artérielle et est bonne pour la santé cardiaque. De plus, les bananes contiennent également de la vitamine C, B6, du manganèse, des fibres, du potassium et du magnésium. Généralement, les bananes ont un index glycémique faible à modéré. Le niveau d'index glycémique ne provoquera pas de pic de glycémie par rapport à d'autres aliments riches en glucides.

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  1. Patate douce

Les patates douces cuites contiennent environ 18 à 21 pour cent de glucides complexes. Les glucides contenus dans ces tubercules sont constitués d'amidon, de sucre et de fibres. En outre, les patates douces contiennent également de la provitamine A sous forme de bêta-carotène, de vitamine C et de potassium élevé. Bien qu'elle ait un goût sucré, l'indice glycémique des patates douces a tendance à être faible.

  1. riz rouge

Le riz brun peut fournir la même quantité de calories et de glucides que le riz blanc. Cependant, gardez à l'esprit que le riz brun contient trois fois plus de fibres et de protéines que le riz blanc. En conséquence, la sensation de satiété peut durer plus longtemps lors de la consommation de riz brun au lieu de riz blanc. Cela peut certainement aider une personne à maintenir un poids corporel idéal.

Avantages pour la santé qui peuvent être obtenus

Dans l'ensemble, manger des aliments qui contiennent des glucides complexes peut vous aider à perdre du poids. Un poids corporel idéal peut réduire le risque d'obésité. De plus, les glucides complexes peuvent également réduire le risque de divers problèmes de santé. Par exemple, comme les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le cancer.

De plus, les glucides complexes sont également bénéfiques pour la santé intestinale et peuvent abaisser le taux de cholestérol dans le corps. Rapporté de Vivez fort, les glucides complexes réduiront le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) tout en normalisant la glycémie et la réponse à l'insuline au fil du temps.

Les fibres contenues dans les aliments contenant des glucides complexes peuvent également améliorer la santé intestinale. Grâce à la production de selles plus productives et plus lisses afin de prévenir la constipation et de réduire la maladie diverticulaire.

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Voilà donc quelques sources de glucides complexes qui sont bons pour la santé du corps. Assurez-vous d'en faire une partie de votre menu quotidien afin que vous puissiez profiter de ses divers avantages. En plus de manger des aliments sains, satisfaire tous les apports en nutriments essentiels pour le corps peut également se faire par la consommation de vitamines.

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Référence:

Vivez fort. Accédé en 2021. Un guide complet des glucides complexes
La valeur nutritionnelle. Accédé en 2021. Pommes de terre bouillies
La valeur nutritionnelle. Accédé en 2021. Riz brun
La valeur nutritionnelle. Accédé en 2021. Patate douce
CNN Indonésie. Accédé en 2021. 2 aliments contenant des glucides complexes, adaptés à l'alimentation