, Jakarta - S'il y a des symptômes de douleur dans les articulations, en particulier les pieds et qu'il est difficile de marcher. Il y a de fortes chances que vous ayez des troubles de l'acide urique. Ceci est causé par la teneur élevée en acide urique dans le corps, provoquant des douleurs et un gonflement des articulations.
Les personnes qui souffrent de troubles de l'acide urique doivent conserver les aliments qui seront consommés. Les personnes atteintes de goutte s'abstiennent de manger des aliments à base de soja, comme le tofu et le tempeh. La teneur en purine du tofu et du tempeh peut déclencher la récurrence de l'acide urique dans les articulations.
Tofu Tempe provoque une rechute de l'acide urique
Beaucoup de gens savent déjà que s'ils ont des troubles de l'acide urique, ils doivent vraiment maintenir le modèle et le choix des aliments consommés. Les personnes souffrant de troubles de l'acide urique ne sont pas autorisées à manger des aliments riches en purines. Parce que la teneur en purine peut déclencher la récurrence des troubles articulaires de l'acide urique.
Ce trouble de la goutte, lorsqu'il réapparaît, provoquera plusieurs symptômes, tels qu'un gonflement, une sensation de brûlure dans les articulations et une sensation de douleur suffisamment intense pour rendre les mouvements difficiles. Habituellement, les articulations touchées par ce trouble se produisent dans les orteils et les mains, ainsi que dans les chevilles et les genoux.
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Le tofu et le tempeh sont l'un des aliments qui peuvent provoquer une récidive chez les personnes souffrant de goutte, car leur taux de purine est assez élevé. Même ainsi, la plupart des experts affirment que les aliments à base de soja sont encore à un stade raisonnable pour la consommation par les personnes souffrant de troubles de la goutte.
D'autres aliments contenant des purines, tels que les crustacés et la viande, peuvent provoquer une augmentation des niveaux d'acide urique dans le corps. Cependant, lors de la consommation de tofu et de tempeh, des effets différents se produisent. Ces aliments présentent moins de risques de former des cristaux de sodium dans les articulations.
Même ainsi, toutes les personnes atteintes de goutte ne peuvent pas faire de rechute après avoir consommé du tofu et du tempeh. Parce que dans le tofu et le tempeh, il y a des ingrédients qui peuvent augmenter l'excrétion d'acide urique. De sorte que le tofu et le tempeh ne jouent pas toujours un rôle dans l'augmentation du risque de récidive de la maladie.
Cependant, si vous ressentez des symptômes de récidive après avoir consommé du tofu et du tempeh, c'est une bonne idée d'en parler immédiatement à votre médecin via l'application. . La communication avec les médecins peut être facilement établie à tout moment et n'importe où sans avoir besoin de quitter la maison.
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Autres aliments que les personnes souffrant de goutte doivent éviter
En plus du tofu et du tempeh, il existe de nombreux autres types d'aliments qui peuvent provoquer une récidive de l'acide urique. Pour cela, vous devez éviter la consommation de ces aliments pour éviter les récidives. Voici quelques aliments à éviter :
1. Viande rouge
La viande rouge, qu'elle soit de chèvre ou de bœuf, peut provoquer des poussées de goutte. La viande rouge contient des purines élevées, elle est donc strictement interdite aux personnes souffrant de goutte. Il est préférable de remplacer les nutriments de la viande rouge par de la viande de poulet ou de poisson.
2. Fruits de mer ou fruits de mer
Vous devriez également éviter les fruits de mer ou les fruits de mer, car ils contiennent des purines très élevées. Les fruits de mer à éviter sont les crevettes, le crabe, le homard, les palourdes et les sardines. Même ainsi, vous êtes toujours autorisé à manger du saumon, même en très petites quantités.
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3. Boissons alcoolisées
L'alcool a de nombreux effets néfastes s'il est consommé trop souvent. Mais si vous avez la goutte, les effets négatifs peuvent être ressentis peu de temps après la prise. Pour cela, limitez ou évitez la consommation d'alcool.
