Santé

5 fonctions de l'intestin grêle dans la digestion des aliments humains

, Jakarta – Depuis que vous étiez à l'école, en particulier en biologie, vous devez savoir que la nourriture que vous mangez doit d'abord être digérée en substances suffisamment petites pour qu'elle puisse être correctement absorbée par le corps. Cette fonction importante était jouée par l'intestin grêle. Bien qu'il soit aussi souvent appelé intestin grêle, l'intestin grêle est la partie la plus longue du tube digestif humain.

L'intestin grêle travaille avec d'autres organes du système digestif pour digérer davantage les aliments après leur sortie de l'estomac et absorber les nutriments. L'ensemble du système digestif travaille alors ensemble pour convertir les aliments que vous mangez en énergie. En savoir plus sur la fonction de l'intestin grêle ici.

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Apprendre à connaître l'intestin grêle

Avant de comprendre la fonction de l'intestin grêle, il serait préférable de connaître d'abord l'anatomie de l'intestin grêle. Cet intestin a la forme d'un long tube sinueux situé entre l'estomac et le gros intestin. Chez l'adulte, l'intestin grêle mesure près de 6 mètres de long. La raison pour laquelle cet intestin s'appelle l'intestin grêle est qu'il a un diamètre plus petit que le gros intestin (côlon), qui mesure environ 2,5 centimètres.

L'intestin grêle se compose de trois parties, à savoir :

Intestin des douze doigts (duodénum)

C'est la partie la plus courte de l'intestin grêle qui ne mesure que 25 à 38 centimètres de long. Le duodénum a pour fonction de prendre les aliments semi-digérés de l'estomac à travers le pylore (une valve qui s'ouvre et se ferme qui permet aux aliments de passer de l'estomac à l'intestin grêle) et continue le processus digestif. Le duodénum utilise la bile de la vésicule biliaire, du foie et du pancréas pour aider à digérer les aliments.

Intestin vide (Jéjunum)

Le jéjunum est la partie médiane de l'intestin grêle qui se situe entre le duodénum et l'iléon. Dans le jéjunum, les aliments sont transformés chimiquement à l'aide d'enzymes produites par l'intestin grêle, puis transportés rapidement, par des contractions musculaires semblables à des vagues jusqu'à l'iléon.

Iléon

Cette dernière partie est la partie la plus longue de l'intestin grêle. L'iléon est l'endroit où la plupart des nutriments contenus dans les aliments sont absorbés avant d'être poussés vers le gros intestin.

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Fonction de l'intestin grêle

Après avoir compris ses parties, voici quelques fonctions de l'intestin grêle que vous devez comprendre :

Absorber les nutriments des aliments

Saviez-vous que 90 % de la digestion et de l'absorption des aliments se produisent dans l'intestin grêle ? La digestion implique deux parties distinctes, la première est la digestion mécanique par mastication, broyage et mélange qui se produit dans la bouche et l'estomac. Alors que la deuxième partie de la digestion est la digestion chimique qui utilise des enzymes, des acides biliaires et autres pour décomposer les aliments en une forme absorbable, qui est ensuite distribuée dans les tissus du corps. Eh bien, la digestion chimique se produit dans l'intestin grêle (et le reste se produit dans une autre partie du tube digestif).

En plus de digérer les aliments, la fonction principale de l'intestin grêle est également d'absorber les nutriments de ces aliments, tels que les graisses, les glucides, les protéines, les vitamines et les minéraux. Les nutriments absorbés s'écouleront ensuite dans le sang.

Faciliter l'utilisation des nutriments par le corps

Le duodénum dans l'intestin grêle a deux canaux principaux, à savoir le canal cholédoque et le pancréas. Le canal cholédoque produira de la bile qui est utile pour convertir la graisse en une forme d'émulsion.

Alors que le canal pancréatique fonctionne pour décomposer plusieurs nutriments, tels que les graisses, les protéines et les glucides avec les types d'enzymes dont il dispose, afin que les aliments soient facilement absorbés par le corps.

En d'autres termes, la fonction de l'intestin grêle est de recevoir les enzymes digestives du pancréas et de la bile, puis de décomposer les aliments avec ces enzymes digestives, ce qui facilite la digestion et l'utilisation par le corps.

Neutraliser les aliments

Une autre fonction de l'intestin grêle dans la digestion est de neutraliser les aliments. Le duodénum ou le duodénum va sécréter l'hormone sécrétine. Cette hormone incite le pancréas à produire du bicarbonate de sodium qui sert à neutraliser les aliments acides de l'estomac avant qu'ils n'atteignent le jéjunum.

Aide à maintenir l'équilibre hydrique et électrolytique

L'intestin grêle aide à maintenir l'équilibre hydrique en absorbant 80 pour cent de l'eau digérée par le corps et en absorbant également les électrolytes, tels que le sodium.

Rôle dans le système immunitaire

La fonction de l'intestin grêle dans le système immunitaire est d'aider à combattre les bactéries pathogènes ingérées dans les aliments en mobilisant les cellules du système immunitaire.

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C'est la fonction de l'intestin grêle dans le processus de digestion des aliments que vous devez connaître. Si vous souffrez d'une maladie digestive qui récidive facilement, comme des ulcères, de l'acidité gastrique ou des ulcères gastriques, vous devez vous assurer d'avoir les médicaments de votre médecin pour traiter ces problèmes. Si vous devez échanger un médicament sur ordonnance, vous pouvez désormais le faire également à . Surtout avec le service de livraison, vous pouvez acheter des médicaments sans sortir de chez vous. Pratique n'est-ce pas ? Qu'attendez-vous, utilisez-le maintenant pour la solution pour chaque problème de santé que vous et votre famille.

Référence:
Actualités Sciences de la vie médicale. Accédé en 2021. Que fait l'intestin grêle ?.
Hôpital pour enfants UPMC de Pittsburgh. Accédé 2021. Différence entre le petit et le gros intestin.
Très bien Santé. Récupéré en 2021. L'anatomie de l'intestin grêle.
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