, Jakarta – Les crevettes sont l'un des types de fruits de mer les plus populaires. Transformé de quelque manière que ce soit, comme frit, cuit à la vapeur, cuit au four ou fait salade , les crevettes sont toujours délicieuses à manger. Même les crevettes sont également souvent utilisées comme ingrédients supplémentaires dans d'autres aliments, tels que les craquelins, le bakwan et la pâte de crevettes. Eh bien, pour ceux d'entre vous qui aiment manger des crevettes, vous le savez déjà, ce sont les nutriments et les avantages des crevettes.
Bien que de petite taille, il s'avère que les nutriments contenus dans les crevettes sont nombreux, allant des protéines, du calcium, de l'iode aux acides gras oméga-3. Par rapport à d'autres fruits de mer, la teneur en mercure des crevettes est également relativement faible, elle est donc sans danger pour la consommation. Eh bien, le contenu nutritionnel contenu dans les crevettes ainsi que ses bienfaits pour la santé :
1. Protéine pour la formation des cellules du corps
La teneur en protéines des crevettes est faible en gras. Dans 3 onces de crevettes ou environ 15-16 grosses crevettes, contient 101 calories, 19 grammes de protéines, mais seulement 1,4 gramme de matières grasses totales. Les protéines des crevettes sont utiles pour former les cellules du corps. En outre, l'apport en protéines est également nécessaire pour construire et réparer les tissus corporels, ainsi que pour produire des enzymes, des hormones et d'autres produits chimiques dans le corps. Parce que le corps n'a pas d'approvisionnement en protéines, vous devez répondre à vos besoins quotidiens en protéines par l'alimentation.
Les besoins en protéines de chaque personne sont différents, selon le sexe et l'âge. Les adolescents et les hommes adultes actifs, par exemple, ont besoin d'environ 200 grammes de protéines par jour, qui peuvent être absorbés en trois repas. Alors que les jeunes femmes, les femmes adultes actives et la plupart des hommes ont généralement besoin de 170 grammes de protéines par jour, qui peuvent être satisfaites en deux repas. Les enfants, la plupart des femmes adultes et les personnes âgées n'ont besoin que de 140 grammes de protéines par jour, qui peuvent être divisés en deux portions.
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2. L'iode pour aider la production d'hormones
L'iode est l'un des nutriments dont le corps a besoin, mais il ne peut être obtenu que par la prise alimentaire. L'iode joue un rôle important dans le soutien de la performance de la glande thyroïde dans la production d'hormones. Sans un apport suffisant en iode, vous êtes à risque de goitre, d'infertilité, de maladies auto-immunes et de certains types de cancer. En plus du sel, les crevettes sont également une option alimentaire que vous pouvez consommer pour obtenir un apport en iode.
3. Calcium pour la santé dentaire et osseuse
Les crevettes contiennent également du calcium, ce qui est bon pour la santé des dents et des os. Cependant, non seulement cela, le calcium présente également de nombreux autres avantages, tels qu'affecter les performances musculaires, les hormones, la fonction nerveuse et la capacité de coagulation du sang. Certaines études montrent même que le calcium peut aider à réduire l'hypertension artérielle, soulager le syndrome prémenstruel et est bon pour la perte de poids.
Les personnes âgées de 9 ans et plus ont besoin d'environ 1 000 à 1 300 milligrammes d'apport en calcium par jour, tandis que les filles âgées de 9 à 18 ans n'ont besoin que d'environ 814 milligrammes par jour. Lire aussi : La santé des os peut être maintenue avec cette vitamine
4.Acides gras oméga-3 pour la santé cardiaque
Comme pour le poisson, la crevette est également un fruit de mer riche en acides gras oméga-3 qui sont bons pour la santé cardiaque. Ces nutriments peuvent réduire le risque de maladie cardiaque en contrôlant les niveaux de triglycérides. De plus, les acides gras sont également utiles pour prévenir l'arthrite, la dépression, la maladie d'Alzheimer, l'asthme et sont bons pour les femmes enceintes.
Eh bien, en mangeant des crevettes, vous pouvez obtenir un certain nombre des nutriments ci-dessus qui sont bons pour la santé de votre corps. Mais rappelez-vous, évitez de manger des crevettes en excès, oui, car la teneur en cholestérol des crevettes est élevée. Si vous souhaitez en savoir plus sur la nutrition d'un aliment en particulier, demandez simplement à votre médecin via l'application . Contactez le médecin via Appel vidéo/vocal et Discuter N'importe quand et n'importe où. Qu'est-ce que tu attends? Allez, Télécharger maintenant aussi sur l'App Store et Google Play.
