Santé

Reconnaître 5 types d'aliments riches en cholestérol

Jakarta - Le mode de vie, en particulier la nourriture consommée quotidiennement, affecte considérablement le taux de cholestérol dans le corps. C'est pourquoi il est important de choisir quels aliments peuvent augmenter le taux de cholestérol et lesquels ne le font pas.

On dit que vous avez un taux de cholestérol élevé si votre taux de cholestérol sanguin est supérieur à 200 mg/dL. Bien qu'il ait une fonction importante dans l'organisme, un taux de cholestérol excessif peut déclencher diverses maladies graves, notamment des maladies cardiovasculaires.

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Évitez ces aliments déclencheurs riches en cholestérol

Fondamentalement, il existe de nombreux types de graisse. Il y a des bons et sans danger pour la consommation, mais il y a aussi des mauvaises graisses et il faut en limiter la consommation. Ainsi, éviter les aliments qui déclenchent un taux de cholestérol élevé n'est pas seulement éviter les aliments qui contiennent des matières grasses.

Les bons gras proviennent généralement de types d'acides gras oméga-3, de gras monoinsaturés et de gras polyinsaturés. Ces bonnes graisses peuvent être obtenues à partir d'huile de saumon, de maquereau, de tofu, d'avocat et de canola.

Pendant ce temps, les aliments qui doivent être évités car ils peuvent provoquer un taux de cholestérol élevé sont :

1. Aliments qui contiennent des graisses saturées

Les graisses saturées sont des graisses présentes dans les aliments d'origine animale, tels que la viande et les produits laitiers, ainsi que dans les aliments frits et emballés. Quelques exemples d'aliments qui contiennent des graisses saturées sont les viandes grasses, le fromage, le lait riche en matières grasses, le beurre, la crème glacée et l'huile de noix de coco.

Même ainsi, vous n'êtes pas obligé d'éviter complètement les aliments qui contiennent des graisses saturées. Il suffit de limiter sa consommation pour que le taux de cholestérol dans le sang n'augmente pas.

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2. Aliments qui contiennent des gras trans

Les aliments contenant des gras trans doivent être évités autant que possible, car ils peuvent augmenter le mauvais cholestérol (LDL) dans le corps et en même temps réduire le bon cholestérol (HDL). Quelques exemples d'aliments qui contiennent des gras trans sont les aliments frits, les pâtisseries, les biscuits, les beignets, les hamburgers et les pizzas.

3. Aliments riches en sel

L'habitude de consommer des aliments riches en sel peut avoir un impact négatif sur le taux de cholestérol dans le corps. Une teneur élevée en sel se trouve généralement dans les aliments transformés, les aliments emballés, la restauration rapide et les collations.

4. Aliments riches en sucre

Si vous ne voulez pas de taux de cholestérol élevé dans votre corps, il est également important de limiter votre consommation d'aliments riches en sucre. Ce type d'aliment peut également causer le diabète, l'obésité et augmenter le risque de crise cardiaque.

5.Boissons alcoolisées

Buvez-vous souvent des boissons alcoolisées ? Attention, cette habitude peut entraîner un excès de poids, ce qui augmente indirectement le taux de mauvais cholestérol dans l'organisme.

Afin d'éviter ces risques, vous devez limiter votre consommation d'alcool à 2 verres par jour maximum pour les hommes et 1 verre maximum pour les femmes.

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Ce sont certains types d'aliments qui peuvent déclencher un taux de cholestérol élevé. Outre l'alimentation, il est également important d'améliorer un mode de vie plus sain. Par exemple, en faisant de l'exercice régulièrement tous les jours pendant au moins 30 minutes, en maintenant un poids corporel idéal, en évitant de fumer et en consommant des boissons alcoolisées.

En outre, il est également important d'avoir des contrôles de santé réguliers, y compris des contrôles de cholestérol. Vous pouvez utiliser l'application prendre rendez-vous avec un médecin à l'hôpital pour un contrôle du cholestérol, ou commander un service de laboratoire à domicile.

Des taux de mauvais cholestérol trop élevés dans le corps peuvent augmenter le risque de diverses maladies graves plus tard dans la vie. Il est donc important de toujours connaître le taux de cholestérol dans le corps et d'apporter des modifications à un mode de vie plus sain.

Référence:
Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes. Consulté en 2021. Guide de facilitation du coach de vie : Post-Core - Graisses - Gras saturés, insaturés et trans.
Ligne de santé. Accédé en 2021. 11 aliments riches en cholestérol – lesquels manger, lesquels éviter.
Medline Plus. Accédé en 2021. Cholestérol.
WebMD. Accédé en 2021. Aliments à manger et à éviter pour un taux de cholestérol élevé.
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