Jakarta - Les glucides sont un type de macronutriment que l'on trouve naturellement dans les aliments. Ce contenu est divisé en trois types, à savoir le sucre, l'amidon et les fibres. Certaines personnes pensent que les glucides ne sont pas très utiles pour le corps, mais c'est le contraire qui est vrai. Ce seul nutriment est la partie la plus importante d'une alimentation saine.
La forme des glucides peut être simple et complexe. Glucides simples sous forme de sucre et de riz blanc. Par rapport aux glucides complexes, le corps décompose plus facilement les glucides simples. Cela signifie que les glucides simples sont bons pour les sources d'énergie rapides.
Malgré tout, la consommation de glucides simples a de nombreux effets négatifs sur la santé, car elle provoque une augmentation de la glycémie. Alors, quelle est exactement la fonction des glucides ?
Sources d'énergie
Lorsque les glucides sont digérés, ils se transforment en glucose. Ces substances sont la principale source d'énergie pour le corps. Les glucides simples fournissent un apport énergétique en peu de temps, tandis que les glucides complexes fournissent de l'énergie à plus long terme car la libération de sucre dans la circulation sanguine prend beaucoup de temps.
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Maximiser la fonction cérébrale
Le glucose dérivé des glucides est important pour les fonctions corporelles, y compris la fonction cérébrale. La raison en est que le cerveau utilise l'énergie du corps de 20 pour cent, une quantité plus élevée que les autres organes du corps.
Réduire le risque de maladie
Manger trop de glucides simples ou raffinés a un effet négatif sur la santé cardiaque, mais d'autres glucides peuvent en fait réduire le risque de maladie. Les glucides complexes, en particulier les fibres, sont associés à des taux de cholestérol inférieurs. De plus, il est également associé à un risque plus faible de diabète car il ne provoque pas de pic de glycémie.
Contrôle du poids
La fonction du glucose est d'aider à contrôler le poids corporel. Les glucides complexes vous permettent de vous sentir rassasié plus longtemps, car votre corps décompose lentement le sucre. Cela signifie que la consommation de glucides complexes aide à contrôler le poids, en particulier les grains entiers et les fibres.
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Digestion saine
La consommation de glucides sous forme de fibres contribue à améliorer la santé du système digestif. Les fibres réduisent la constipation car elles rendent les selles plus molles. Il aide également à soulager la diarrhée en aidant à renforcer les selles. Avec une élimination efficace de l'organisme, les fibres préviennent également les flatulences. Une alimentation riche en fibres réduit le risque de certaines maladies du côlon, comme la diverticulite.
Aide à maintenir le muscle
Obtenir suffisamment de glucides par l'alimentation maintient les muscles. Lorsque le glucose est immédiatement indisponible et que les glucides stockés sont épuisés, le corps décompose les protéines des fibres musculaires pour les convertir en sucre au cours d'un processus appelé gluconéogenèse.
Bien que cela aide à répondre aux besoins énergétiques, cette méthode n'est pas très favorisée par l'organisme. Par conséquent, si vous suivez un régime glucidique, les dommages musculaires, car ils sont utilisés comme apport de réserve d'énergie, peuvent réduire la force musculaire.
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Ce sont quelques-unes des fonctions des glucides pour le corps que vous devez connaître. Donc, vous devriez toujours demander à votre médecin si vous voulez suivre un régime, en particulier un régime glucidique. En fait, vous devez faire de l'exercice et être intelligent dans le choix des aliments, sans avoir à réduire la quantité de glucides qui pénètrent dans le corps.
Eh bien, si vous voulez faciliter la question du médecin, vous pouvez Télécharger application sur votre téléphone. Ensuite, sélectionnez le service Ask a Doctor. Si vous voulez acheter des vitamines et des médicaments, l'application vous pouvez l'utiliser aussi, vraiment!
