Santé

Types de poissons sans danger pour les personnes atteintes de goutte

Jakarta - Si vous souffrez de goutte, l'un des tabous à éviter est de manger des fruits de mer ou des fruits de mer Fruit de mer . Non sans raison, il existe de nombreux types de poissons qui ont une teneur en purines suffisamment élevée pour déclencher une augmentation des niveaux d'acide urique dans le corps.

En fait, le poisson lui-même est un aliment dont la consommation est recommandée. Le poisson contient des acides gras oméga-3 et oméga-6 qui sont bons pour la santé du cerveau et du cœur, ainsi qu'une bonne source de protéines animales en remplacement de la viande.

En effet, il existe plusieurs types de poissons qui ont une teneur en purines assez élevée, donc une consommation excessive n'est en fait pas bonne pour l'organisme. Les anchois, le hareng et les sardines en font partie. Le consommer en grande quantité pour les personnes goutteuses aggravera les douleurs articulaires.

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Malgré cela, il s'avère qu'il existe encore des types de poissons qui sont sans danger pour les personnes souffrant de goutte. N'importe quoi?

  • Poisson-chat

Ce poisson est très facile à trouver, le prix est très abordable. Le poisson-chat est un type de poisson sans danger pour les personnes souffrant de goutte car sa teneur en purines est inférieure à celle des autres poissons. Non seulement cela, le poisson-chat est également une très bonne source de fruits de mer en vitamine D. La vitamine D aidera à l'absorption du calcium, de sorte que la santé des os est toujours maintenue. De plus, la vitamine D aide également à maintenir le système immunitaire tout en favorisant la croissance cellulaire.

  • Poisson perroquet

En plus de sa faible teneur en purines, le tilapia est également faible en gras. Comme le saumon, la teneur en matières grasses du tilapia n'est que de 3 grammes par portion de 100 grammes. De plus, la teneur en sélénium du tilapia est relativement élevée, ce qui fonctionne comme un antioxydant qui aide à empêcher l'entrée de radicaux libres dans le corps, maintient des ganglions lymphatiques sains et aide à réduire le risque de développer des maladies liées à la mémoire telles que la maladie d'Alzheimer.

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  • vivaneau

Comme le poisson-chat, le vivaneau a également une teneur assez élevée en vitamine D et est également faible en gras comme le tilapia. Ces bons ingrédients rendent le vivaneau rouge sans danger pour les personnes souffrant de goutte. Pour ceux d'entre vous qui souhaitent respecter leur apport en protéines sans avoir à consommer de grandes quantités de matières grasses, ce type de poisson peut être une option.

  • Saumon

Enfin, le saumon, un poisson qui connaît ses bienfaits pour votre corps. Non seulement bon pour la santé du cerveau, des poumons, de la circulation sanguine et du cœur, la teneur en graisses oméga-3 du saumon peut réduire le risque de développer la goutte, qui est souvent ressentie par les personnes souffrant de goutte.

Études publiées dans des revues Arthrite et rhumatologie Mentionné, les personnes atteintes de goutte qui mangent régulièrement du saumon au moins deux jours avant de subir l'examen se sont avérées avoir un risque de goutte 33% inférieur à celui des personnes qui n'ont pas mangé de saumon. En fait, l'impact est bien meilleur que la consommation régulière de suppléments d'oméga-3.

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Bien qu'il soit bon pour les personnes goutteuses de consommer, il existe toujours des limites pour la consommation de chaque type de poisson. Par exemple, le vivaneau rouge est mieux consommé entre 3 et 6 fois en un mois. De plus, discutez toujours de votre état de santé avec votre médecin, car chaque personne souffrant de goutte a également d'autres problèmes de santé différents. Vous pouvez utiliser l'application afin que les questions et réponses avec les médecins soient plus faciles et plus rapides.

Référence:
MaryAnn Zhang, et al. 2019. Accédé en 2020. Effet des acides gras polyinsaturés oméga-3 alimentaires et supplémentaires sur le risque de poussées de goutte récurrentes. Arthrite et rhumatologie 71(9) : 1580-1586.
Centre de santé. Accédé 2020. Que manger quand vous avez la goutte.
Vivez fort. Accédé en 2020. Comment intégrer en toute sécurité du poisson à un régime contre la goutte.
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