, Jakarta - Il existe de nombreux types de sucre qui peuvent être consommés comme édulcorant pour les aliments ou les boissons. Par exemple, le sucre de roche, le sucre cristallisé, le sucre raffiné et le sucre brun. Cependant, beaucoup de gens se trompent souvent en choisissant celui qui est le plus sain et celui qui n'est pas bon pour la santé. Surtout pour les personnes atteintes de diabète, certains types de sucre sont des tabous qui doivent être évités.
Pour quelqu'un qui souffre de diabète, il est très important de maintenir l'excès de sucre dans le corps. La raison en est que son corps a du mal à traiter le glucose entrant et peut être dangereux. Cependant, certaines sources disent qu'une personne diabétique est considérée comme sûre de consommer du sucre brun. Pour des informations complètes, lisez l'explication suivante!
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Consommation de sucre brun pour les diabétiques
On dit que le sucre brun est plus sûr à consommer pour les personnes atteintes de diabète que les autres types de sucre, en particulier le sucre blanc. En fait, la teneur en sucre brun est sans danger pour une personne diabétique. Même ainsi, il existe la possibilité d'une augmentation des niveaux de sucre à une plus petite échelle.
Tous les édulcorants contiennent du glucose qui peut faire augmenter le taux de sucre, mais ce qu'il faut regarder, c'est l'indice glycémique (IG). Plus l'IG est bas dans un édulcorant, mieux c'est. Si la valeur IG de l'édulcorant est inférieure ou égale à 55, elle est considérée comme faible. Ensuite, s'il est supérieur à 70, il est considéré comme élevé.
Alors, quel est l'index glycémique de la cassonade ? Il est vrai que le sucre brun est sans danger pour les personnes atteintes de diabète, car l'indice glycémique est de 35. Bien qu'il existe d'autres sources qui disent que la plage d'IG est de 54. Ce qui est certain, c'est que ce nombre est encore relativement faible par rapport à d'autres types de du sucre. Pour autant, vous n'êtes pas forcément libre de les consommer en grande quantité.
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Avantages du sucre brun pour la santé du corps
Le sucre roux est en effet fortement associé à ses bienfaits pour la santé et sa structure est bonne pour l'organisme. Par rapport au sucre blanc, le processus de production chimique est différent. De cette façon, la réaction du corps lors de sa consommation sera également légèrement différente. Par conséquent, ce type de sucre est une option pour les personnes qui suivent un régime.
De plus, les bienfaits de la cassonade pour les personnes diabétiques sont également nombreux. Avec cet édulcorant plus naturel, les personnes diabétiques n'ont même plus à s'inquiéter lorsqu'elles veulent manger du sucre. Avec une note, n'en faites pas trop lorsque vous le consommez. Voici les bienfaits du sucre brun qui peuvent se produire dans le corps :
Abaisser la glycémie
Les avantages de la cassonade chez les personnes diabétiques qui peuvent être ressentis sont qu'elle peut abaisser la glycémie. Le glucose est le niveau de sucre dans le sang qui déclenche considérablement le diabète. Par conséquent, il est obligatoire de toujours contrôler le glucose dans le corps. Cependant, vous n'avez pas à vous soucier de la consommation de sucre brun. Parce que la teneur en saccharose détenue n'est que de 70 à 79 %. C'est idéal pour une personne diabétique, n'est-ce pas ?
Riche en vitamines et minéraux
Le sucre brun est également riche en vitamines et minéraux qui sont très bons pour les personnes atteintes de diabète. En effet, il ne subit pas de processus de purification et la source provient du palmier. Si le sucre blanc ne contient ni vitamines ni minéraux, le sucre brun peut vous fournir des vitamines B supplémentaires, du calcium, du fer, du magnésium, du potassium et du sodium à chaque consommation.
Si vous avez des questions concernant les aliments qui sont sans danger pour les personnes atteintes de diabète, le médecin de peut vous donner une réponse. La méthode est assez simple, il suffit Télécharger application dans votre smartphone !
Donner de l'alimentation
Un autre point des avantages du sucre brun pour le diabète est qu'il peut fournir de l'énergie avec la teneur en calories existante. Par conséquent, il est recommandé d'ajouter du sucre brun à vos aliments ou boissons. Ainsi, les activités quotidiennes se sentent plus fortes sans avoir à se soucier du diabète qui peut rechuter.
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Augmenter l'immunité
Les bienfaits du sucre roux pour le diabète, ce dernier affectera grandement votre santé, car ce type de sucre peut augmenter l'immunité. Qui aurait pensé, il s'avère que ce sucre est chargé de puissants antioxydants pour conjurer les effets négatifs des radicaux libres, tout en étant capable de maintenir l'immunité des personnes atteintes de diabète.
Ce sont quelques-unes des raisons pour lesquelles le sucre brun est sans danger pour les personnes atteintes de diabète. Malgré tout, essayez de continuer à le consommer à la bonne dose et sans excès. Parce que quelque chose en excès doit avoir un mauvais impact sur le corps.
