, Jakarta – Pour les amateurs de cuisine, vous devez connaître la cuisine du Moyen-Orient connue sous le nom de houmous. Les aliments à base de pois chiches ou pois chiches Il a une façon unique de le présenter. Les pois chiches sont écrasés avec plusieurs autres ingrédients tels que les lentinis, le tahini, l'huile d'olive, le sel, le jus de citron et l'ail. Non seulement cela, les pois chiches en purée sont équipés d'une pâte qui contient beaucoup de vitamines, d'antioxydants et de minéraux. Par conséquent, le houmous est connu comme un aliment sain qui peut offrir de nombreux avantages pour la santé de votre corps et vous éloigner des maladies.
Sa forme est similaire à celle de la bouillie, mais elle est légèrement plus grossière, a une texture et est huileuse. Au Moyen-Orient, le houmous n'est pas l'aliment principal. Habituellement, le houmous est utilisé comme plat d'accompagnement avec l'ajout de pain ou de frites pour en profiter.
Selon une nutritionniste californienne, Sharon Palmer, le houmous est l'un des aliments qui peuvent être utilisés comme source de protéines et également source de fibres pour la santé. Si vous souhaitez suivre un régime à base de fibres, manger du houmous pourrait être l'un de vos menus alternatifs. De plus, si vous suivez un régime fibreux, vous pouvez éviter plusieurs risques de maladies comme les maladies cardiaques et le cholestérol.
Il y a de nombreux avantages que vous pouvez ressentir lorsque vous aimez manger du houmous, voici les avantages :
- Soulage l'anémie
Non seulement les pois chiches, dans la fabrication du houmous, il y a d'autres ingrédients tels que le tahini. Le tahini est l'un des aliments qui contiennent du fer, ce qui est très bon pour le corps. Le tahini peut également aider à fournir de l'oxygène aux globules rouges. De cette façon, la circulation sanguine devient fluide et vous pouvez éviter l'anémie.
- Réduire les caillots sanguins
Pois chiches ou pois chiches en fait utile pour réduire les caillots sanguins dans le corps, car il contient beaucoup de vitamine K. La vitamine K elle-même a des avantages pour les anticoagulants et prévient naturellement les caillots sanguins.
- Ralentit l'effet du vieillissement
Le houmous est fabriqué à partir de pois chiches et contient des niveaux élevés de folate. Il existe de nombreux avantages du folate qui peuvent être ressentis pour votre corps, dont l'un ralentit les effets du vieillissement sur votre corps. Des niveaux adéquats de folate sont nécessaires pour maintenir une fonction cérébrale saine. Si le cerveau reste en bonne santé, cela signifie qu'il sera sain et jeune, contribuant ainsi à ralentir les effets du vieillissement sur votre corps.
- Perdre du poids
Aux États-Unis, le houmous est l'un des aliments les plus sains car il est censé vous aider à perdre du poids. Pois chiches ou pois chiches Il est riche en fibres, il aide donc non seulement votre système digestif à être en bonne santé, mais il peut également vous aider à perdre le poids que vous souhaitez. La raison en est qu'en consommant du houmous, vous vous sentirez rapidement rassasié et n'aurez pas facilement faim. Si vous ajoutez des blancs d'œufs lorsque vous mangez du houmous, les avantages seront encore plus importants. En plus de perdre du poids, ces aliments maintiendront votre masse musculaire.
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Si vous souhaitez en savoir plus sur les bienfaits des aliments à base de houmous pour votre santé, vous pouvez contacter le médecin sur l'application , vous savez. Vous pouvez demander n'importe où avec un médecin grâce à la fonction Contacter le médecin , peut passer par Appel vocal , Appel vidéo , ou Discuter . Allons-y Télécharger application dans Magasin d'applications ou jeu de Google à l'heure actuelle!
