, Jakarta – Le lait de soja est souvent un choix alternatif pour une personne intolérante au lactose au lait de vache. Les personnes qui se tournent vers les végétariens choisissent également le lait de soja comme complément nutritionnel. Même s'il provient de céréales, le contenu du lait de soja n'est pas moins bon que le lait de vache, vous savez !
De plus, le lait de soja est classé comme ayant une durée de conservation plus longue que les autres types de lait. Si vous souhaitez boire régulièrement du lait de soja, voici une myriade de bienfaits pour la santé que vous pouvez obtenir :
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1. Abaisse le cholestérol
La teneur en isoflavones du lait de soja peut réduire le taux de cholestérol dans le sang, en particulier le (mauvais) cholestérol LDL. Dans une recherche publiée dans Bibliothèque nationale de médecine, Les chercheurs ont découvert que les produits à base de soja peuvent réduire le (mauvais) cholestérol LDL et le cholestérol total tout en augmentant le (bon) cholestérol HDL. Cette augmentation était plus importante chez les personnes ayant un taux de cholestérol élevé.
2. Réduire les symptômes de la ménopause
Lancement de ligne de santé, Les isoflavones contenues dans le lait de soja sont des phytoestrogènes. C'est-à-dire que ce composé est très similaire à l'hormone œstrogène dans le corps. La diminution des taux d'œstrogènes pendant la ménopause peut provoquer divers symptômes, dont : les bouffées de chaleur . Étant donné que les isoflavones du soja agissent comme des œstrogènes naturels, la consommation de lait de soja peut aider à réduire ces symptômes de la ménopause.
Recherche publiée dans Bibliothèque nationale de médecine , les suppléments d'isoflavones de soja peuvent augmenter de 14 % les taux d'œstradiol (œstrogènes) chez les femmes ménopausées. Dans une autre étude, les femmes qui ont consommé en moyenne 54 mg d'isoflavones de soja par jour pendant 12 semaines ont subi 20,6 % de moins les bouffées de chaleur.
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3. Empêche la perte osseuse
La teneur en calcium du lait de vache est souvent considérée comme efficace pour prévenir l'ostéoporose ou la perte osseuse. Bien que fabriqué à partir de céréales, il s'avère que le lait de soja a également ces avantages, vous savez. Le lait de soja est considéré comme capable de prévenir le risque d'ostéoporose chez les femmes ménopausées. Comme on le sait, les femmes qui atteignent l'âge de la ménopause sont très sensibles à l'ostéoporose. Eh bien, la teneur en isoflavones du soja est ce qui sert à prévenir cette condition.
4. Prévient le cancer
On pense également que les isoflavones dans le lait de soja sont capables de prévenir l'apparition du cancer, en particulier le risque de cancer de la prostate qui est susceptible d'être rencontré par les hommes. En outre, le cancer du sein déclenché par des niveaux accrus d'œstrogènes peut également être évité en consommant régulièrement du lait de soja.
5. Digestion en douceur
Le lait de soja contient beaucoup de protéines, de lipides et de glucides qui sont bons pour la santé digestive. Encore une fois, les isoflavones contenues dans le lait de soja fonctionnent également pour augmenter l'absorption intestinale, de sorte que la digestion devient plus douce.
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Si vous avez d'autres questions sur les bienfaits du soja, vous pouvez poser une question plus approfondie à un nutritionniste via . Grâce à cette application, vous pouvez contacter un nutritionniste à tout moment et n'importe où par e-mail Discuter , et Appel vocal/vidéo .
