, Jakarta – À quelle fréquence utilisez-vous polystyrène comme récipient alimentaire ? Habituellement, lors de l'achat de nourriture à emporter, certains restaurants ou fast-foods utilisent souvent polystyrène pour accueillir la nourriture. Ce matériau présente de nombreux avantages en tant qu'emballages alimentaires, à savoir bon marché, pas facile à fuir, léger et pratique à utiliser. C'est pourquoi de nombreux vendeurs de produits alimentaires et restaurants aiment utiliser des contenants alimentaires fabriqués à partir de polystyrène . Mais savez-vous, derrière tous ces aspects pratiques, il y a des dangers pour la santé du corps.
D'un point de vue chimique, polystyrène inclus dans le type de plastique ou de polymère. Ce matériau contient des monomères, notamment du styrène, du benzène et du formol, qui sont connus pour avoir un certain nombre d'impacts négatifs sur la santé corporelle. La teneur en styrène, par exemple, peut réduire la production de globules rouges dont le corps a besoin pour transporter l'amidon alimentaire et l'oxygène dans tout le corps. En conséquence, la fonction nerveuse d'une personne peut être perturbée, de sorte qu'elle ressentira de la fatigue, de l'agitation et des difficultés à dormir. Le styrène peut également affecter l'état du fœtus à travers le placenta de la mère et potentiellement contaminer le lait maternel. Le styrène peut contaminer les aliments des manières suivantes :
- La graisse dans les aliments . Les aliments riches en matières grasses sont plus susceptibles d'être contaminés par le styrène que les aliments faibles en matières grasses.
- Temps de conservation des aliments . Plus la nourriture est stockée longtemps dans la mousse de polystyrène, plus la teneur en styrène est transférée à la nourriture.
- Nourriture chaude . Plus la température des aliments dans le polystyrène , plus il est facile pour le styrène de se transférer dans la nourriture. Cela peut causer des dommages à la moelle épinière, des problèmes avec la glande thyroïde, à l'anémie.
De plus, la teneur en benzène est également très dangereuse. Le benzène qui pénètre dans le corps sera stocké dans les tissus sanguins. Ce contenu n'est pas soluble dans l'eau, il ne peut donc pas être excrété dans l'urine ou les fèces et s'accumulera dans les graisses du corps. C'est ce qui cause le cancer. Le contenu de benzène se déplacera rapidement lorsqu'il sera exposé à la vapeur chaude des aliments mis à l'intérieur polystyrène .
Cependant, l'OMS déclare que le styrène ne posera pas de danger pour la santé si ses niveaux ne dépassent pas 5000 ppm qui pénètrent dans le corps. Tandis que le conteneur fait de polystyrène qui est souvent utilisé n'émet de sterina qu'environ 0,55 ppm. La Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) a également déclaré que : polystyrène toujours sûr à utiliser pour la nourriture.
Comment prévenir le mauvais impact de la mousse de polystyrène
Cependant, il n'y a pas de problème si nous essayons de minimiser ou d'empêcher notre corps d'être affecté négativement par polystyrène .
- Ne pas utiliser polystyrène à plusieurs reprises. Après une utilisation, écraser immédiatement et jeter.
- Assurez-vous que les aliments n'entrent pas en contact direct avec polystyrène . Vous pouvez donner du plastique ou du papier de riz comme base à partir de polystyrène .
- Évitez de chauffer les aliments à l'aide de récipients polystyrène ou verser des aliments chauds dans un récipient fait de celui-ci.
- Pour les aliments gras, huileux et contenant de l'alcool, vous ne devez pas utiliser polystyrène en tant que conteneur.
Non seulement nocif pour la santé, polystyrène joue également un rôle en provoquant le réchauffement climatique , car polystyrène ne peut se décomposer qu'en 500 ans. Alors, essayez d'éviter d'utiliser de la mousse de polystyrène lors de l'achat de nourriture ( Lire aussi : Nausées après avoir mangé, pourquoi ? ). Si vous êtes malade et avez besoin de conseils de santé, contactez simplement le médecin via l'application . Parlez des plaintes et demandez des recommandations de médicaments au médecin par le biais de Appel vidéo/vocal et Discuter N'importe quand et n'importe où. Allez, Télécharger application maintenant aussi sur l'App Store et Google Play.
