, Jakarta - L'un des fruits les moins populaires que les autres fruits sur le marché est l'aubergine hollandaise ( Solanum betaceum ). Ce fruit ne vient en fait pas des Pays-Bas, mais d'Amérique du Sud, précisément dans les montagnes des Andes, au Pérou. Ce qui fait qu'elle est appelée aubergine hollandaise par le peuple indonésien, c'est parce que ce fruit a été apporté par les Hollandais à l'époque coloniale il y a des centaines d'années.
L'aubergine hollandaise est également plus souvent transformée en jus avec un mélange de sucre et de lait concentré sucré. Cependant, l'aubergine hollandaise peut également être utilisée comme confiture, sirop ou mélange de salade. Le contenu nutritionnel de l'aubergine hollandaise est également très bon pour la santé, ce qui la rend apte à la consommation par tous.
Dans 100 grammes d'aubergine hollandaise, il y a 85 grammes d'eau, 1,5 gramme de protéines, 0,006 à 1,28 gramme de matières grasses, 10 grammes de glucides, 1,4 à 4,2 grammes de fibres, de la vitamine A et de la vitamine C. Les flavonoïdes sont connus comme des antioxydants. pour lutter contre diverses maladies chroniques.
Avantages de l'aubergine hollandaise pour la santé
Eh bien, parce qu'il contient tellement de nutriments, l'aubergine hollandaise est en fait très bénéfique pour le corps. Les avantages de l'aubergine hollandaise pour le corps comprennent le traitement de la santé des yeux, le traitement des aphtes, le maintien de l'endurance, la prévention du blocage des vaisseaux sanguins dû à la graisse, la croissance et le maintien de la santé des os, la prévention de la constipation et la prévention de la croissance des cellules cancéreuses.
En raison de ses énormes avantages, ce fruit peut être consommé par tous. Qu'il s'agisse d'enfants en bas âge, d'adultes et même de femmes enceintes.
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Effets de la consommation d'aubergines hollandaises
Jusqu'à présent, les chercheurs n'ont trouvé aucun effet négatif pouvant être déclenché par l'aubergine hollandaise. Cependant, comme tous les aliments et boissons, s'ils sont consommés en excès, ils auront des effets négatifs. De plus, votre corps a également besoin d'autres nutriments qui ne peuvent pas être satisfaits par l'aubergine hollandaise.
Eh bien, l'une des substances contenues dans l'aubergine hollandaise est les flavonoïdes. Les flavonoïdes sont un type d'antioxydant dont le corps a besoin pour éloigner les radicaux libres qui endommagent les cellules du corps. Les niveaux d'antioxydants dans le corps doivent être équilibrés avec les niveaux de radicaux libres qui pénètrent dans le corps. Ainsi, il n'y a pas de pénurie ou d'excès d'antioxydants dans le corps.
Eh bien, si les niveaux d'antioxydants de l'aubergine hollandaise sont trop élevés pour le corps, cela peut déclencher des perturbations dans le corps. Les effets d'un excès d'antioxydants dans le corps comprennent :
- Provoque un vieillissement prématuré
La consommation de grandes quantités d'antioxydants, par exemple sous forme de gélules, est également nocive pour la santé du corps. L'un d'eux est le vieillissement prématuré. Le vieillissement prématuré fait que l'état des personnes encore jeunes donne l'impression d'être vieux, car leur peau se ride et paraît plus âgée.
Ce vieillissement prématuré rend définitivement votre apparence moins attrayante, il faut donc le prévenir. Eh bien, le moyen de l'éviter est d'équilibrer la consommation d'aliments qui pénètrent dans votre corps, par exemple en ne consommant pas trop d'aubergines hollandaises.
- Perturber le travail corporel
Si nous absorbons trop d'antioxydants, les radicaux libres dans notre corps seront épuisés. En fait, les radicaux libres sont également nécessaires à l'organisme pour déclencher la production d'antioxydants dans notre corps. Oui, notre corps peut produire ses propres antioxydants en faisant de l'exercice. Eh bien, la consommation d'aliments sains aide à augmenter les antioxydants, mais la quantité doit être équilibrée.
- Déclencher le cancer
Bien que rare, le cancer peut survenir en raison d'un trop grand nombre d'antioxydants dans le corps. Cela se produit lorsque les gens pensent que si la consommation d'antioxydants est bonne pour le corps, la consommation doit être équilibrée. Par conséquent, la consommation d'antioxydants sous forme de gélules ou de comprimés doit être ajustée en conséquence. De meilleurs besoins en antioxydants sont satisfaits grâce à un apport équilibré de légumes et de fruits.
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Eh bien, pour ceux d'entre vous qui souhaitent consommer du jus d'aubergine hollandais tous les jours et qui souhaitent éviter les effets d'une consommation excessive d'aubergines hollandaises, c'est une bonne idée de discuter d'abord avec votre médecin et votre nutritionniste de la limite. Vous pouvez contacter le médecin via l'application pour en discuter. Allez, Télécharger application maintenant sur l'App Store et Google Play !
