, Jakarta - L'avocat est un fruit vert à la texture douce qui pousse dans les climats chauds. Les avantages pour la santé des avocats sont nombreux, notamment l'amélioration de la digestion, la réduction du risque de dépression et la protection contre le cancer.
Les avocats sont également connus sous le nom de fruit au beurre, qui sont polyvalents et le seul fruit qui fournit une grande quantité d'acides gras monoinsaturés sains. Les avocats sont reconnus comme un aliment naturel riche en nutriments et contiennent près de 20 vitamines et minéraux.
1. Les avocats sont riches en nutriments
Bien que la plupart des calories contenues dans les avocats proviennent des graisses, ce sont des graisses saines et peuvent vous rassasier plus longtemps. Lorsque vous mangez de la graisse d'avocat, votre cerveau l'acceptera comme un signal pour supprimer votre appétit.
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Manger des graisses peut ralentir la dégradation des glucides, ce qui aide à maintenir la glycémie stable. La graisse est essentielle pour chaque cellule du corps. Manger des graisses saines favorise une peau saine, augmentant l'absorption des vitamines solubles, des minéraux et d'autres nutriments. en graisse, et peut même aider à renforcer le système immunitaire.
2. Sain pour le cœur
Les avocats contiennent 25 milligrammes par once d'un stérol végétal naturel appelé bêta-sitostérol. Il a été démontré que la consommation régulière de bêta-sitostérol et d'autres stérols végétaux aide à maintenir un taux de cholestérol sain.
3. Bon pour les yeux
Les avocats contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, deux composés phytochimiques concentrés dans le tissu oculaire. Ces substances offrent une protection antioxydante pour aider à minimiser les dommages, y compris ceux causés par la lumière ultraviolette.
Les acides gras monoinsaturés contenus dans les avocats favorisent également l'absorption d'autres antioxydants liposolubles bénéfiques, tels que le bêta-carotène. L'ajout d'avocat à votre alimentation peut aider à réduire votre risque de développer une dégénérescence maculaire liée à l'âge.
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4. Prévenir l'ostéoporose
La moitié d'un avocat fournit environ 25 pour cent de l'apport quotidien recommandé en vitamine K. Ce nutriment est souvent négligé, mais il est très important pour la santé des os. La vitamine K est souvent éclipsée par le calcium et la vitamine D lorsqu'on pense aux nutriments qui sont importants pour maintenir des os sains. Cependant, manger des aliments contenant suffisamment de vitamine K peut favoriser la santé des os en augmentant l'absorption du calcium et en réduisant l'excrétion urinaire de calcium.
5. Prévient le cancer
Un apport alimentaire adéquat en folate s'est avéré prometteur pour protéger le corps contre les cancers du côlon, de l'estomac, du pancréas et du col de l'utérus. Bien que le mécanisme derrière la réduction claire des risques soit actuellement inconnu, on pense que le folate protège le corps contre les mutations indésirables de l'ADN et de l'ARN pendant la division cellulaire.
Les avocats jouent même un rôle dans le traitement du cancer. Grâce à plusieurs études, il a été découvert que les composés phytochimiques extraits des avocats peuvent inhiber sélectivement la croissance des cellules précancéreuses et cancéreuses et provoquer la mort des cellules cancéreuses, tout en favorisant la prolifération des cellules du système immunitaire appelées lymphocytes.
6. Bon pour les femmes enceintes
Le folate est essentiel pour une grossesse en santé. Une consommation adéquate d'avocats peut réduire le risque de fausse couche et d'anomalies du tube neural.
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7. Réduire le risque de dépression
Les aliments qui contiennent des niveaux élevés de folate peuvent aider à réduire le risque de dépression, car le folate aide à prévenir l'accumulation d'homocystéine. C'est une substance qui peut interférer avec la circulation et l'apport de nutriments au cerveau. Un excès d'homocystéine peut également interférer avec la production de sérotonine, de dopamine et de noradrénaline, qui régulent l'humeur, le sommeil et l'appétit.
Vous pouvez savoir à quel point un avocat est mûr en appuyant doucement sur la peau. Si l'avocat est ferme et ne s'épaissit pas, vous devez le laisser mûrir quelques jours avant de le consommer. Demandez également au médecin via l'application sur les avantages et la nutrition d'autres fruits en option.
