“Le riz blanc est connu depuis longtemps pour avoir un effet négatif sur la glycémie, ce que les diabétiques devraient éviter. Mangez des grains entiers sains avec modération, comme du riz brun. Le riz brun peut réduire le diabète et le risque de complications, telles que la neuropathie diabétique, qui est une lésion nerveuse causée par une glycémie élevée.
, Jakarta – Une alimentation saine est l'un des meilleurs moyens de gérer le diabète, en particulier le diabète de type 2. Ce type de diabète est étroitement lié à la prise de poids, donc la réduction des calories et le bon type de régime pour le diabète contribuent à améliorer la santé globale.
Il est recommandé aux personnes atteintes de diabète de type 2 de consommer des glucides, des protéines et des graisses avec des niveaux appropriés pour maintenir une glycémie aussi normale que possible. On pense que le riz brun est bon pour les personnes atteintes de diabète. Allez, lisez les faits ici!
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Évitez le riz blanc et le riz noir
Le riz blanc est connu depuis longtemps pour avoir un effet négatif sur la glycémie, les diabétiques devraient donc l'éviter. Mangez des grains entiers sains avec modération, comme du riz brun. Ce type de riz peut réduire le diabète et le risque de complications telles que la neuropathie diabétique, qui est une lésion nerveuse causée par une glycémie élevée.
Le riz brun est riche en fibres, un élément important pour la gestion du diabète. La fibre du riz brun est très importante, car la fibre n'est pas digérée par le corps, elle n'affecte donc pas la glycémie. Cela aidera certainement à maintenir la glycémie stable et à prévenir les pics de glycémie.
Alors, pourquoi n'est-il pas recommandé de manger du riz noir ? Ce type de riz a plus d'effet sur la santé cardiaque, et même alors, il est encore limité. Cependant, les nombreux antioxydants qu'il contient aident toujours à protéger le corps contre les maladies cardiaques. Les flavonoïdes présents dans le riz noir sont associés à un risque réduit de développer et de mourir d'une maladie cardiaque.
Compter les glucides dans le riz
Quel que soit le type de riz que vous consommez, le riz contient toujours beaucoup de glucides. La chose à noter est la quantité de riz consommée par repas. Même si vous avez mangé du riz brun, ce ne sera pas un sauveur si vous le mangez en grande quantité ou si vous devenez fou.
Une personne diabétique devrait tirer au moins la moitié de ses glucides quotidiens de grains entiers (y compris le riz). Les grains entiers contiennent des glucides complexes, qui mettent plus de temps à être digérés par le corps. Cela peut réduire le risque de pics de glycémie.
Une autre considération lors du choix d'un type de riz est la quantité de glucides qu'il contient. En dehors de cela, vous devez également savoir comment compter les glucides importants pour les raisons suivantes :
1. Certaines personnes atteintes de diabète utilisent de l'insuline supplémentaire. Une personne a besoin de connaître la source d'apport en glucides pour déterminer la dose d'insuline correcte.
2. Une personne atteinte de prédiabète ou de diabète doit éviter les « pics de sucre », qui sont des périodes où la glycémie est très élevée. Fournir des glucides tout au long de la journée, par exemple en mangeant de petits repas fréquents, aide à prévenir les pics de sucre.
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Le comptage des glucides permet à une personne diabétique de suivre la quantité de glucides qu'elle consomme pendant la journée. Ce calcul implique :
1. Savoir quels aliments contiennent des glucides.
2. Apprenez à calculer la quantité approximative de glucides dans un aliment.
3. Compter le nombre de glucides dans les portions et les repas.
4. Trouvez la quantité totale de glucides par jour.
5. Divisez-le de manière à ce que l'apport en glucides puisse être satisfait tout au long de la journée.
Le riz brun est une bonne source de glucides complexes et de fibres pour les personnes atteintes de diabète, tandis que d'autres types de riz peuvent être moins bénéfiques. Plus d'informations sur le diabète peuvent être demandées directement à l'application . Vous pouvez également prendre rendez-vous à l'hôpital sans avoir à faire la queue via l'application !
