Santé

Ces 7 aliments à haute teneur en vitamine B12

, Jakarta - L'organisme a besoin d'un apport en vitamine B12, dont l'un est d'aider à la formation de globules rouges et de maintenir un système nerveux sain. Une façon de répondre à ces besoins nutritionnels est de manger certains aliments. En fait, il existe des aliments connus pour contenir de grandes quantités de vitamine B12.

Les besoins humains en vitamine B12 peuvent varier en fonction de leur âge. Une façon de répondre aux besoins en vitamine B12 est de manger certains types d'aliments. Si elle est associée à l'adoption d'un mode de vie sain, la consommation d'aliments contenant ce type de vitamine peut aider à maintenir la santé globale du corps.

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Aliments contenant de la vitamine B12

Il existe différents types d'aliments qui contiennent naturellement de la vitamine B12 et sont bons à consommer, notamment :

1. Fruits de mer

Les fruits de mer sont un type d'aliment pouvant être consommé pour répondre aux besoins en vitamine B12. Fruit de mer . Il existe plusieurs types de fruits de mer qui peuvent être consommés, tels que les crustacés, le crabe, le saumon et les sardines, et le thon.

2. Boeuf

En plus des fruits de mer, vous pouvez également manger du bœuf riche en vitamine B12. De plus, le bœuf contient également du fer et des protéines. Bien qu'il contienne de nombreux nutriments, vous devez éviter une consommation excessive de bœuf. En effet, ces aliments peuvent augmenter le taux de cholestérol et augmenter le risque de maladie cardiaque.

3. Poulet

En plus du bœuf, vous pouvez également obtenir de la vitamine B12 à partir du poulet. Essayez de manger régulièrement de la poitrine de poulet grillée. En plus de la vitamine B12, cet aliment est également riche en protéines qui peuvent aider à brûler les graisses dans le corps.

4.Lait

Pour répondre aux besoins en vitamine B12 de l'organisme, vous pouvez essayer de consommer du lait écrémé. En plus de répondre aux besoins en vitamine B12, la consommation régulière de lait écrémé peut également aider à combler les besoins en calcium et en vitamine D dont le corps a besoin.

5. Yaourt

Un autre aliment qui peut aider à combler les besoins en vitamine B12 est le yogourt. De plus, le yaourt contient également beaucoup de calcium, de magnésium et de protéines qui peuvent aider à prévenir le diabète et à réduire le risque d'hypertension artérielle. La teneur en probiotiques du yaourt est également bonne pour la digestion.

6. ufs

Les œufs sont connus comme une source de protéines, mais ils peuvent également être consommés pour répondre aux besoins en vitamine B12 de l'organisme. De plus, manger régulièrement des œufs peut également fournir un apport en vitamine D qui peut aider le corps à absorber le calcium et à maintenir la solidité des os.

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7.Autres aliments

La vitamine B12 se trouve également dans d'autres types d'aliments, tels que les algues, les champignons et le tempeh. Ce type de nourriture peut être une option pour les personnes qui suivent un régime végétarien.

Il est très important de toujours répondre aux besoins en vitamine B12 de l'organisme. En effet, un manque d'apport nutritionnel peut entraîner une fatigue facile du corps, des picotements, des troubles du système nerveux, une vision floue, une anémie, une dépression et même une démence.

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Référence:
WebMD. Consulté en 2020. Vitamine B12 : ce qu'il faut savoir.
Faculté de médecine de Harvard. Accédé en 2020. La liste A des sources de vitamine B12.
Santé. Accédé en 2020. 15 aliments riches en vitamine B12.